Vous trouverez ici tous nos produits fermiers et artisanaux
100% Sud Aveyron !
Des saveurs naturelles, sans additifs de synthèse, issues de recettes
ancestrales ou innovantes. Tous les produits sont réalisés ici par des
paysans et artisans passionnés, avec des pratiques respectueuses de
la nature, des animaux et de la santé humaine.
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100% Sud Aveyron !
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la nature, des animaux et de la santé humaine.
Nos produits Il y a 86 produits.
Sous-catégories
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Pavé de Longe - 250g
Côte filet sans os, morceau très tendre. Peut être pané, idéal à cuisiner pour vos enfants. 2 morceaux par poche sous vide.
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Plateau Raclette - 350g
Assortiment de charcuterie pour agrémenter vos soirées raclette Ce compose de 10 tranches de copa, 5 tranches de jambon, 20 tranche de rosette. Convient pour 4 à 5 personnes.
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Petit salé (Poitrine de Porc séchée en...
Poitrine de porc séchée mais NON fumée Sans colorant, sans conservateur. Idéal pour agrémenter un plat et donner du goût !!! Se présente en morceau
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Poitrine de Porc séchée en tranche - 500g
Poitrine de porc séchée mais NON fumée Sans colorant, sans conservateur. Idéal pour réaliser vous même vos lardons ou bien agrémenter un plat et donner du goût !!!
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Pâté de Campagne - 200 g
Ce pâté est aromatisé à la noix de muscade, ce qui lui procure un goût incomparable. Idéal pour 4 à 6 personnes. boite de 200 g
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Pâté de Campagne au Foie Gras (30%) - 200g
Ce pâté est accompagné d'un morceau de foie gras incorporé en médaillon au milieu du bocal. Idéal pour 2 à 3 personnes. Verrine de 200 g
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Rôti Echine de porc - 1kg
Rôti échine : morceau entrelardé qui procure à la viande une meilleure saveur (moins sec).
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Rôti longe de porc (filet) - 1kg
Rôti filet : morceau plus maigre, idéal pour consommer froid, très tendre en cuisson en cocotte
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Saucisse Sèche - 300g
Maigre et gras de porc. Séchage naturel. 26 grammes de sel et 2 grammes de poivre. Sans colorant, sans conservateur.
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Saucisson Sec - 300g
Maigre et gras de porc. Séchage naturel. 26 grammes et 2 grammes de poivre. Sans colorant, sans conservateur.
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Sauté de Porc - 500g
Cubes d'épaule de porc généralement utilisé pour préparer du sauté. Très tendre et savoureux, fondant également.
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Terrine de pâté à la tranche - 150g
Composition : gorge, foie de porc, oeufs, sel , poivre, noix de muscade. Cuit dans un moule en terre cuite au four, dans un bain-marie. Sans colorant, sans conservateur.
