Liste des produits par producteur - Les Volailles de la Ferme de Brioges
Située sur la petite commune de Mélagues à la pointe du Sud-Aveyron, à 750m d'altitude.
Dans le respect des traditions, nos volailles sont élevées en pleine nature, dans un parc de 2,5 hectares, herbagé et forestier (chênes et buis). Elles sont nourries aux céréales sans OGM, puis abattues à la ferme (dans un laboratoire agréé) après 120 jours d'élevage lorsque la viande est mature.
Nos volailles sont proposées prêtes à cuire ou cuisinées.
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12 oeufs extra frais
12 oeufs extra-frais de poules élevées en pleine nature, à Mélagues, petite commune de la pointe sud de l'Aveyron. Les poules sont nourries aux céréales sans OGM provenant d'une ferme voisine. Elles évoluent dans de grands parcs herbagés et arborés.
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6 oeufs extra frais
6 oeufs extra-frais de poules élevées en pleine nature, à Mélagues, petite commune de la pointe sud de l'Aveyron. Les poules sont nourries aux céréales sans OGM provenant d'une ferme voisine. Elles évoluent dans de grands parcs herbagés et arborés.
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Gros Poulet entier (2,4 kg à 2,6 kg)
Poulet entier avec abats, prêt à cuire. Elevé en plein air à la pointe sud de l'Aveyron à 750m d'altitude. Nourri au blé sans OGM, et abattu à la ferme après 120 jours d'élevage.
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Gros Poulet entier (2,6 kg à 2,9 kg)
Poulet entier avec abats, prêt à cuire. Elevé en plein air à la pointe sud de l'Aveyron à 750m d'altitude. Nourri au blé sans OGM, et abattu à la ferme après 120 jours d'élevage.
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Pintade entière (1,9 kg)
Pintade entière, prête à cuire. Elevée en plein air à la pointe sud de l'Aveyron à 750m d'altitude. Nourrie au blé sans OGM, et abattue à la ferme.
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Poulet entier (1,7 kg à 1,9 kg)
Poulet entier avec abats, prêt à cuire. Elevé en plein air à la pointe du Sud-Aveyron à 750m d'altitude. Nourri au blé sans OGM, et abattu à la ferme après 120 jours d'élevage.
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Poulet entier (1,7 kg à 1,9 kg) coupé en deux
Poulet entier coupé en deux, prêt à cuire. Elevé en plein air à la pointe sud de l'Aveyron à 750m d'altitude. Nourri au blé sans OGM, et abattu à la ferme après 120 jours d'élevage.
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Poulet entier (1,7 kg à 1,9 kg) découpé,...
Poulet entier découpé, avec abats. Elevé en plein air à la pointe sud de l'Aveyron à 750m d'altitude. Nourri au blé sans OGM, et abattu à la ferme après 120 jours d'élevage. Les morceaux sont emballés séparément sous vide : - 2 sachets de pattes et cuisses - 2 sachets de filets - 2 sachets d'ailes - 1 sachet d'abats. Carcasse et cou sont livrés en...
