Liste des produits par producteur - L'Arc en Miel
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L’Arc en Miel est une ferme d'abeilles installée à Saint-Affrique dans le Sud Aveyron, depuis 2013.
A proximité de la douceur méditerranéenne et du climat plus rude du Massif Central, les abeilles bénéficient d’une grande richesse florale et butinent une large diversité mellifère au fil des saisons.
Sur ce territoire, où se succèdent Causses, châtaigneraies, forêts de feuillus et résineux, rivières, prairies et quelques cultures, mon souhait est de mettre au centre du projet le bien-être des abeilles. Pour cela, les déplacements de ruches (appelés « transhumances ») sont de courte distance et leur nombre est limité au strict nécessaire (une à deux par an maximum). La variété des terroirs locaux permet de produire une palette de saveurs : du miel le plus doux au plus corsé.
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Contact:
Bruno BONDIA
12400 SAINT-AFFRIQUE
Tél. 06 29 78 03 00
E-mail : contact@larcenmiel.com
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Alcoolat de Propolis
Propolis brute en solution alcoolique. La propolis est exclusivement récoltée dans nos ruches, installées en Aveyron et Hérault. Ingrédients : propolis brute (20%), alcool à 70° (raisins issus de l'agriculture biologique). Le flacon goutte à goutte permet un dosage précis.
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Miel de bruyère blanche
Saveur boisée avec une pointe de réglisse, c'est un miel très odorant à la cristallisation très grossière.
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Miel de châtaignier
Miel au caractère marqué, son odeur est forte et suave, des saveurs boisées avec une certaine amertume.
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Miel de Thym
Miel de nos ruches, récolté dans l'Hérault. Typiquement jaune orangé tirant vers des teintes rougeâtres avant sa cristallisation naturelle. Le miel de thym présente un arôme puissant, des saveurs prononcées qui durent longtemps en bouche.
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Pain d' Epices bio Pur Miel - "le mini"
Un pain d'épices bio pur miel, c'est à dire sans sucre autre que celui naturel du miel. Miel issu de nos ruches en Aveyron. Certifié AB et Nature & Progrès.
