Liste des produits par producteur - Les Volailles de la Ferme de Brioges
Située sur la petite commune de Mélagues à la pointe du Sud-Aveyron, à 750m d'altitude.
Dans le respect des traditions, nos volailles sont élevées en pleine nature, dans un parc de 2,5 hectares, herbagé et forestier (chênes et buis). Elles sont nourries aux céréales sans OGM, puis abattues à la ferme (dans un laboratoire agréé) après 120 jours d'élevage lorsque la viande est mature.
Nos volailles sont proposées prêtes à cuire ou cuisinées.
-
Rillettes de volailles (180 gr)
Rillettes à déguster en entrée ou en plat unique, seules ou en tartine accompagnée d'une salade. Composition : viande de poulet et de pintade, sel, poivre. Aucun conservateur. Les volailles sont élevées au blé sans OGM, en plein air, durant 120 jours minimum dans le Sud de l'Aveyron.
