Vous trouverez ici tous nos produits fermiers et artisanaux
100% Sud Aveyron !
Des saveurs naturelles, sans additifs de synthèse, issues de recettes
ancestrales ou innovantes. Tous les produits sont réalisés ici par des
paysans et artisans passionnés, avec des pratiques respectueuses de
la nature, des animaux et de la santé humaine.
Vous trouverez ici tous nos produits fermiers et artisanaux
100% Sud Aveyron !
Des saveurs naturelles, sans additifs de synthèse, issues de recettes
ancestrales ou innovantes. Tous les produits sont réalisés ici par des
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la nature, des animaux et de la santé humaine.
Nos produits Il y a 86 produits.
Sous-catégories
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Jambonneau - 390g
Jarret de porc en conserve, 390 g. Convient à 4/6 personnes. Très apprécié en entrée froide, ou lors de vos pique-niques et casse-croûtes.
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Miel de Thym
Miel de nos ruches, récolté dans l'Hérault. Typiquement jaune orangé tirant vers des teintes rougeâtres avant sa cristallisation naturelle. Le miel de thym présente un arôme puissant, des saveurs prononcées qui durent longtemps en bouche.
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Pain d'Epices au Roquefort
Pain d'épices réalisé dans notre atelier miellerie, avec le miel de nos ruches (55 %) et sans sucre ajouté. Une recette originale avec du Roquefort émiétté, qui ravit les papilles des amateurs de sucré-salé ! A déguster au goûter, petit-déjeuner ou coupé en dés à l'apéritif, notamment avec un vin blanc doux de type Gaillac ou Muscat.
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Pollen frais de cistes
Le pot de 130g permet de faire une cure de 3 semaines, à raison d'une cuillerée par jour. Récolté à St Jean de la blaquière
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Poulet entier (2 kg à 2,1 kg)
Poulet entier avec abats, prêt à cuire. Elevé en plein air à la pointe sud de l'Aveyron à 750m d'altitude. Nourri au blé sans OGM, et abattu à la ferme après 120 jours d'élevage.
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Poulet entier (2 kg à 2,1 kg) coupé en deux
Poulet entier coupé en deux, prêt à cuire. Elevé en plein air à la pointe sud de l'Aveyron à 750m d'altitude. Nourri au blé sans OGM, et abattu à la ferme après 120 jours d'élevage.
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farcous
petite galette composé de pain, oeufs, blette, chair à saucisse, oignon, jambon sec. se consomme froid ou chaud en entrée ou comme légume spécialité de l'aveyron !!! conditionné par 2 piéces
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