Poulet entier avec abats, prêt à cuire. Elevé en plein air à la pointe sud de l'Aveyron à 750m d'altitude. Nourri au blé sans OGM, et abattu à la ferme après 120 jours d'élevage.
Viande et abat de porc confit dans de la graisse. S'apparente à une rillette mais en beaucoup moins gras. conditionnement en boite de 190 g, convient pour 2 à 3 personnes.
Ce pâté est accompagné d'un morceau de foie gras incorporé en médaillon au milieu du bocal. Idéal pour 2 à 3 personnes. Verrine de 200 g
Poulet entier découpé, avec abats. Elevé en plein air à la pointe sud de l'Aveyron à 750m d'altitude. Nourri au blé sans OGM, et abattu à la ferme après 120 jours d'élevage. Les morceaux sont emballés séparément sous vide : - 2 sachets de pattes et cuisses - 2 sachets de filets - 2 sachets d'ailes - 1 sachet d'abats. Carcasse et cou sont livrés en...
Conditionnée sous vide par 500 g. Idéale pour vos ragout, navarin, ou autre tajine ou blanquette. Se présente en petits cubes prêts à être cuisinés.