Poulet entier avec abats, prêt à cuire. Elevé en plein air à la pointe du Sud-Aveyron à 750m d'altitude. Nourri au blé sans OGM, et abattu à la ferme après 120 jours d'élevage.
- Nouvelle recette : (miel, farine de seigle**, farine de blé**, huile d’olive*, Noix*, épices*, sel, bicarbonate) - Nouvel emballage - 290g Nos gourmandises sont fabriquées par nous mêmes avec nos miels à la miellerie !
Préparation à base d'oignons pouvant servir à l'apéritif sur des toasts ou en cuisine pour agrémenter des plats. Légèrement pimenté ce condiment amènera du piquant à vos recettes !
- Nouvelle recette : (miel, farine de seigle**, farine de blé**, huile d’olive*, épices*, sel, bicarbonate) - Nouvel emballage - 90g Nos gourmandises sont fabriquées par nous mêmes avec nos miels à la miellerie !
Fromage blanc nature 750 g au lait de vache pot en verre(consigné 1€)
Poulet entier avec abats, prêt à cuire. Elevé en plein air à la pointe sud de l'Aveyron à 750m d'altitude. Nourri au blé sans OGM, et abattu à la ferme après 120 jours d'élevage.
Le Foie gras de Canard Entier est le plus fin des Foies de Canard. Simplement déveiné puis assaisonné, c'est un produit brut. Son côté authentique, et son goût ravira les amateurs.
Tomme fermière au lait cru entier de vache Portion de 250 g.
1) Professionnels, nous possédons des connaissances, des compétences et une expérience significative de nos métiers.
2) La recherche d’autonomie (matières premières, énergie, économique) est au centre de nos choix et de nos pratiques professionnelles.
3) Nous questionnons nos pratiques afin de rester cohérents avec nos engagements environnementaux et sociétaux.
4) Nous sommes vigilants quant à la qualité de nos intrants et de nos procédés :
- matières premières, naturelles ou de récupération, non polluantes
- pas d’OGM
- limitation au maximum des pesticides et engrais de synthèse
- techniques de production et de transformation respectueuses de l’environnement.
5) Nous favorisons l’ancrage local de nos pratiques : approvisionnement, ventes, choix de procédés.
6) Nous privilégions la vente en circuits courts.
7) Nos fermes et ateliers mettent l’humain au premier plan : respect des clients, confiance et reconnaissance des personnes qui travaillent dans nos structures.
8) Le partage et la transmission de nos pratiques accorde une place essentielle à la relation humaine.
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